蔬菜真空預冷機與冷庫配套使用

1.真空預冷機和冷庫的區(qū)別？真空預冷機,果蔬真空預冷機,預冷保鮮,預冷機,果蔬保鮮

   經常會有種戶問我這個問題，最基本的區(qū)別在于：真空預冷機不是儲存設備，它只是一種制冷設備，當然冷庫也有制冷的作用，但是冷庫制冷效率是非常低的，可能需要12個小時以上，這樣住住導至產品在冷庫打冷，再裝冷鏈車銷售的時候，發(fā)現(xiàn)蔬菜已經腐爛了很多，而且不新鮮。但是蔬菜經過真空預冷后，時間只要25分鐘就可以，所以可以一邊真空預冷，一邊直接裝進冷鏈車銷售其它地區(qū)；如果預冷后，再放進冷庫儲存，短期內也不會出現(xiàn)腐爛，大大的延長了貨架期。

2. 真空預冷機值不值得買呢?

這個需要看您的產品和產量，和銷售模式。但我覺得對于大部分種植戶，都是值得購買的．從長遠來看，是相當劃算，使用真空預冷機，能為您節(jié)約成本．主要體現(xiàn)在以下幾點：

· 冷卻效率高，可以提高工作效率；

· 減少甚至杜絕產品的腐爛率，變黃率,從而損少您的損失；

· 延長您產品幾倍的上架期；

· 使用范圍廣，不管今年是種植生菜，還是明年改種玉米，都可以用；

· 可以替代現(xiàn)有的冷庫功能，或有了真空預冷機，可以不再需要太大的冷庫。